Фестиваль стартует 25 ноября на территории базы отдыха «Черные камни» в Сортавальском районе. Важной частью праздника станет знакомство с гастрономическими традициями нашей республики. К участию в кулинарном конкурсе приглашаются как профессиональные повара, так и любители. Заданием станет приготовление охотничьей похлебки из мяса лося или кабана. Все повара будут использовать одинаковый базовый набор продуктов, к которому могут добавить свои ингредиенты.
Победитель конкурса получит главный приз – 10 тысяч рублей. Участники, удостоенные двух номинаций конкурса, – по 4 тысячи.
Смотрите также: В Петрозаводске в «Утиный пруд» выпустят более 50 форелей →