Биологи КарНЦ РАН сравнили ряд показателей плазмы крови — маркеров риска сердечно-сосудистых заболеваний — у жителей Карелии с общероссийскими.
Оказалось, что у жителей Карелии лучше, чем в других регионах, показатель «хорошего холестерина». Исследователи предполагают, что это связано с регулярным потреблением в пищу рыбы и рыбных продуктов.
Научные данные подтверждают: рыба, особенно жирных сортов, помогает бороться с атеросклерозом и воспалением — главными механизмами развития сердечно-сосудистых заболеваний и служит естественным способом поддержать здоровье сердца.