Министр здравоохранения Карелии Михаил Охлопков считает, что с наступлением осени в рационе северян должна появиться морская капуста (ламинария), которой много в Белом море. Он советует добавлять ее в сушеной в пищу: достаточно будет двух ложек в день.
Ламинария хороша своим составом: соли йода, брома, кобальта, калия, натрия, магния, белки, углеводы, витамины А, С, D, Е, В1, В2, В12. Японцы считают, что она хорошо действует на иммунную систему, что придает ей противоопухолевые свойства. Возможно, поэтому женщины Японии редко страдают раком груди.
Морская капуста также будет полезна при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях и болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Также из ламинарии можно делать примочки при воспалении суставов. «Обращаю ваше внимание, что это только симптоматическое лечение. Более патогномоничное лечение назначит врач», - добавляет Охлопков.