Роспотребнадзор проверил продавцов и производителей мясной продукции

Карельское управление Роспотребнадзора проверило во втором квартале 54 компании и предпринимателей, которые занимаются мясной продукцией – торгуют или производят. Проверки прошли на 98 объектах.

   

   

Отобранные пробы соответствовали нормам по физико-химическим показателям, также в них не найдено токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, антибиотиков. При этом нашлись нарушения условий хранения мясной продукции, в нескольких точках не следили за температурно-влажностным режимом хранения. Составлено два протокола об административном правонарушении.