В Суоярви прокуратура района проверила работу двух местных индивидуальных предпринимателей, которые занимаются реализацией животноводческой продукции, сообщает Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
В магазинах побывали и государственные инспекторы.
В одной из торговых точек обнаружили котлеты рыбные и свиные, изготовленные, со слов предпринимателя, в домашних условиях. Также отсутствовала маркировка на субпродукты говяжьи и ряпушку солёную, сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» на охлажденную мясную продукцию. В ряде случаев транспортные ветеринарные сопроводительные документы вовремя не гасились. В двух морозильных камерах и двух холодильных витринах не было приборов учёта температуры, остальные - не поверены.
У другого индивидуального предпринимателя в одном из магазинов три морозильные камеры были без приборов учёта температуры, как и остальное оборудование. Здесь продавали просроченные куриную печень, мышечный желудок, пельмени, вяленого леща и сопу, а также сосиски с плесенью. Рыбная и мясная продукция в ассортименте - без маркировки. В другой торговой точке - аналогичные нарушения.
Индивидуальным предпринимателям выданы предостережения. Информация о множественных нарушениях передана для принятия мер в прокуратуру.