Примерное время чтения: меньше минуты
92

Как выбрать мясные полуфабрикаты?

Категория:  Здоровье
Ответ редакции

Выбор мясных полуфабрикатов следует начать со знакомства как с торговой точкой, так и с продавцом. В магазине на видном месте должны быть представлены сведения о государственной регистрации предпринимателя и наименовании зарегистрировавшего его учреждения. Также магазин должен быть оснащен холодильным оборудованием, в том числе низкотемпературным, потому что полуфабрикаты требуют особых условий хранения.

Далее следует перейти к ознакомлению с упаковкой продукции. В первую очередь следует обратить внимание на срок годности и рекомендуемые условия хранения полуфабриката, а затем сравнить с фактическими условиями содержания продукта. Если они не соответствуют друг другу, то от покупки лучше отказаться.

Кроме того, стоит обратить внимание на внешний вид полуфабриката. Он должен иметь характерную для данного вида продукта форму, быть без деформаций, следов повторного замораживания и заветривания. А еще он не должен быть покрыт снежной шубой. Если же вы заподозрили неладное, то требуйте документы о происхождении и качестве товара. В частности, продаве должен предоставить декларацию о соответствии.

Оцените материал
Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно