Примерное время чтения: меньше минуты
424
Как хранить свежий чеснок?
Категория:
Дача
В августе дачники собирают урожай лука и чеснока. Встает вопрос об их хранении. И если с луком проблем нет, то с чесноком не все так просто.
Есть целых 10 способов хранения чеснока. Вот только пара из них. В первую очередь, чеснок важно хорошо высушить – можно на солнце или в теплом месте. Затем его следует связать в пучки попарно. Пучки надо подвесить в продуваемом месте головками вверх.
После месячной просушки, у головок обрезают донце. Затем можно уложить в банки, пересыпав мукой или солью. Но главное, в любом случае чеснок надо хранить в прохладном месте при температуре 3-5 градусов.
Можно поступить проще. Как и лук связать чеснок в косы, упаковать в сетку, капроновые колготки или тканевые мешочки. Повесить нужно между деревянными рамами.
