Современные научные исследования подтверждают антимикробные, антиоксидантные, противовоспалительные свойства смородины. Об этом рассказал глава Минздрава Карелии Михаил Охлопков.
По его словам, чёрная смородина богата витаминами, особенно витамином С, который содержится в ягодах, а также в листьях — их можно заваривать вместе с чаем. Кстати, настой листьев пьют при остром и хроническом пиелонефрите, мочекаменной болезни, анемиях. При этом противопоказаний и побочных эффектов нет.
Чёрная смородина богата витаминами группы В, D, Е, Р, К, F, а также кислотами: органические (яблочная, винная, лимонная) и фенолкарбоновые (кофейная, хлорогеновая, хинная и др.), необходимыми для поддержания тонуса симпатической нервной системы.
В день рекомендуется съедать до 100 гр ягод чёрной смородины для профилактики рака.
Стоит сказать, противопоказана эта ягода людям с обострением язвы, гастрита, панкреатита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
