В республике взяли 59 проб рыбы, которую выловили в естественной среде обитания, на химико-токсикологические показатели, сообщает Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Обнаружено одно превышение по мышьяку в рыбе из Белого моря. Диплостомоз, триенофороз, ихтиокотилюроз нашли у шести рыб из Ладожского, Онежского, озера Ведлозеро, реки Нюхча, Ондозерского водохранилища, прочих водохранилищ.
Большинство гельминтозов, которым подвержены рыбы, не поражают человека, включая выявленные. Но Техническим регламентом Евразийского экономического союза запрещается реализация рыбной продукции, части которой поражены видимыми паразитами. Уловы и пищевая продукция аквакультуры должны быть обезврежены.
Что касается мышьяка, по техническому регламенту Таможенного союза максимально допустимое значение для морской рыбы составляет 5 мг на 1 кг продукта и 1 мг на кг – для пресноводной.
Ранее сообщалось, четыре партии рыбы арестовали в Карелии.
Четыре партии рыбы арестовали в Карелии 
Консервы без документов продавали в рыбных магазинах Петрозаводска 
Рыбу с мышьяком продавали в Карелии 
В лесу под Петрозаводском неизвестные выбросили кучу рыбы 
Предприятие в Карелии производило опасную рыбную продукцию