204

Артур Парфенчиков поздравил всех с праздником и поделился рецептом

Петрозаводск, 5 ноября - Аиф-Карелия.

Глава Карелии Артур Парфенчиков поздравил жителей республики с Днем народного единства на своей странице в соцсети.

Во время традиционного фестиваля Марьяне проходил конкурс ягодных пирогов. Губернатор решил присоединиться и выложил бабушкин рецепт сметанных оладий с клюквой.

«В 0,5 л кефира добавить 1 столовую ложку с верхом сахара, 0,5 чайной ложки соды и размешать до подъёма.

Добавить 3 столовые ложки растительного масла, 1/4 чайной ложки соли, 1 яйцо, муку - 600-700 г., замесить мягкое тесто, раскатать толщиной 1 см, жарить на сковороде.

Клюкву с мёдом потолочь в ступке с предварительным подогревом и протереть через ситечко.

Готовые лепешки промазать сметаной и растертой клюквой, сложить стопкой и поставить томиться в духовку», - поделился Артур Парфенчиков.

Между тем победителями конкурса пирогов в Петрозаводске стали:

Анна Сергеевна Иванова и Юлия Сергеевна Лопухина - педагоги детского сада №112 «Лесная сказка», свательные карельские пироги «KEITINPIROA»;

Екатерина Анатольевна Двигалова - воспитатель МДОУ № 64 «Мармеландия», манник творожный с черникой;

Лариса Ивановна Белова – воспитатель детского сада №2 и Любовь Васильевна Тарасенко - музыкальный руководитель детского сада №2, грибной пирог «Весёлая семейка»;

Татьяна Петровна Соловьёва – пирог семьи Соловьёвых «Пирог из детства с брусникой».

Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах