433

Предприятие в Карелии скрыло состав производимой им колбасы

Петрозаводск, 26 марта - Аиф-Карелия.

Предприятие в Карелии производило колбасу с нарушениями, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

В Кондопожском районе специалисты ведомства проверили мясоперерабатывающий цех и находящееся по тому же адресу кафе, где реализовывалась его продукция.

В результате обнаружились в продаже пельмени без маркировки с информацией о производителе, составе товара, сроке годности и условиях хранения. Также специалисты нашли свинину в собственном соку и копченое сало без ветеринарных сопроводительных документов.

Кроме того, анализ производимой в цехе колбасы выявил несоответствие ее состава указанному в документах.

Предприятие ждет административная ответственность.

Оставить комментарий (0)


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах