Учёные Карельского научного центра РАН презентовали проект «Водяная мельница — символ карельской деревни».
Как оказалось, жители Кяппесельги ничего не знали о том, что в лесу, где они собирают грибы, 120 лет назад стояла мельница.
По описанию переписчика
Учёные показали жителям Кяппесельги макет водяной мельницы Ивана Мартынова, которая стояла в лесу рядом с их деревней 120 лет назад. Эту точную историческую копию изготовили Владимир Карпин и Александр Кривоноженко.
Информации о мельнице практически не сохранилось, но учёным удалось восстановить её облик во время исследования исторических материалов.
На месте, где стояла мельница сохранился жернов, сделанный из гранита, и до сих пор течёт мельничный ручей.
«Я нашёл в Национальном архиве Карелии результаты сельскохозяйственной переписи в июне 1916 года. Переписчик обнаружил эту мельницу в лесу у ручья, сделал замеры плотины и здания мельницы, описал строение. По этим чертежам и данным мы и смогли восстановить историческую копию. А на месте, где стояла мельница сохранился жернов, сделанный из гранита, и до сих пор течёт мельничный ручей. По данным архивных документов, при хорошей воде мельница в сутки могла смолотить 40 мер муки — это такая старинная мера объёма продуктов», — пояснил научный сотрудник сектора истории Института языка, литературы и истории КарНЦ РАН Александр Кривоноженко.
По словам учёных, только в этом крестьянском поселении стояло пять мельниц, о которых стало известно во время исследовательской деятельности. Четыре из них были водяные, а одна — ветряная.
Как оказалось, мельницу Ивана Мартынова Александр Кривоноженко обнаружил в лесу, когда собирал грибы. Сначала его заинтересовала насыпь, которая явно была сделана искусственно, а затем он нашёл и жернов. Когда понял, что здесь могла стоять мельница, пошёл в архив.
«Перепад воды — это как раз то, что нужно было для работы колеса на таком небольшом ручье. Именно на этом месте было сочетание всех факторов, чтобы поставить водяную мельницу. Вы и сейчас можете увидеть этот ручей», — рассказал учёный.
Жернова весом 800 кг
Учёные изготовили интерактивный макет водяной мельницы.
«Это уменьшенная копия той постройки, которая стояла здесь 120 лет назад, макет выполнен в масштабе 1:10, соблюдены пропорции и устройства всех механизмов и частей. Для этого мы использовали архивные документы, — пояснил научный сотрудник Института леса КарНЦ РАН, эксперт проекта Владимир Карпин. — На мельнице было два водяных колеса и два механизма — механизм, приводящий в движение колесо для получения муки, и механизм, приводящий в движение толчею, которая использовалась для получения крупы (это такая большая ступа)».
Для сруба учёные взяли сосну, для внутренних механизмов — более прочный материал — берёзу, для водяных лотков — осину. Всё срубили, как крестьяне в XIX веке, топором. Мини-жернов сделан из гранита, когда он вертится, то издаёт такой же звук, как сто лет назад на большой водяной мельнице.
Жернова с другой мельницы учёным удалось вывезти из леса для того, чтобы в сельской школе создать специальную экспозицию. Операция по перевозке груза общим весом 800 килограммов заняла восемь часов.
«Верхний и нижний жернова отлично сохранились, и возникла такая амбициозная идея — вывезти их из этой глухой карельской тайги, чтобы в центре Кяппесельги сделать исторический уголок, который рассказывал бы о мукомольном промысле и крестьянской эпохе конца XIX – начала XX века», — пояснил Александр Кривоноженко.
Руководство местной школы эту идею поддержало, помогали учёным и деревенские волонтёры с трактористом. А вот сто лет назад крестьяне жернова доставляли на мельницы зимой на лошадях. Надо сказать, в то время мельницы в Карелии в основном были частными, иногда их строили общинами. Зерно выращивали на 3–5 месяцев, но и этот урожай нужно было обработать и сохранить. Учёные говорят, что сделать это дома ручной мукомолкой было просто нереально.
В планах у авторов проекта — установить на школьном дворе в Кяппесельге информационные стенды и благоустроить исторический уголок, этакую точку притяжения для местных и туристов. А в школьном музее уже создана небольшая экспозиция, посвящённая крестьянскому промыслу, в том числе и мукомольному.
«Я хотела именно здесь, на месте, где эти мельницы стояли и работали, рассказать людям о том, что было 100 лет назад на наших озёрах, в наших лесах, предоставить новую информацию, которая, как мы выяснили, нигде не была опубликована и ушла в небытие, — рассказала научный коммуникатор КарНЦ РАН, соавтор проекта Мария Дмитриева. — Благодаря учёным нам удалось обнаружить некоторые интересные факты из области истории, которыми мы и делимся».
Макет мельницы Мартынова можно увидеть в постоянной экспозиции Кондопожского музея. Выставка будет работать до конца сентября.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
