В Петрозаводске на одной из площадок индустриального технопарка «Карельские продукты» индивидуальный предприниматель запустил производство ферментированных овощей, сообщает Минэкономразвития Карелии в соцсети.
Продукция изготавливается в собственном соку без термообработки, что позволяет сохранить максимум полезных свойств.
В ассортименте: хрустящие огурцы, ферментированные морковь и свёкла, кимчи из белокочанной капусты.
Готовую продукцию оценили представители индустрии гостеприимства: налажены поставки в кафе и рестораны.
Ранее сообщалось, свежие помидоры и огурцы подешевели в Карелии.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Новый технопарк, завод и гостиницу начнут строить в Петрозаводске 
Новые производства запускают в технопарке «Карельские продукты» 
Соцсети: жители деревни в Карелии остались без автолавки из-за маршрутки 
108,3 кг мяса и рыбы без маркировки арестовали в магазине Петрозаводска 
В одном из кафе Лахденпохского района арестовали более 25 кг продукции