По итогам 2017 года Республика Карелия вошла в тройку лидеров по объемам выращивания объектов аквакультуры. Росрыболовство опубликовало предварительные итоги по объемам выращивания рыбы за прошлый год. Всего в России выращено 219,7 тыс. тонн водных биоресурсов. Лидирующая позиция у Ростовской области (27 тыс. тонн), Республика Карелия на втором месте (24,8 тыс. тонн) и на третьем месте Астраханская область (23,3 тыс. тонн).
В Росрыболовстве отметили, что для достижения показателя производства товарной аквакультуры в 700 тыс. тонн, заложенного в актуализированной Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса России до 2030 года, необходимо решить вопрос с поставками рыбопосадочного материала, а также внедрить новые меры государственной поддержки аквафермеров, сообщает Минсельхоз Карелии.
Форелевое хозяйство Николая Федоренко известно не только в России, но и за рубежом. Благодаря большому опыту руководителя, который занимается выращиванием радужной форели более 27 лет, предприятию удалось достичь в рыбной отрасли Карелии высокого уровня. А сам предприниматель получил звание «Человек года Карелии 2017».
Форель, которую выращивает и перерабатывает Федоренко, обладает уникальными вкусовыми качествами, и этому способствует экологическая чистота водоемов Карелии.
Форелевое хозяйство находится на открытой воде на Онежском озере в Кондопожском районе. Предприятие было включено в план реализации приоритетного национального проекта развития агропромышленного комплекса Карелии.
Карельский успех
В Карелию Николай Федоренко переехал из Белоруссии. «АиФ-Карелия» он рассказал, что с детства больше любит рыбу кормить, чем ловить. Именно поэтому в краю озер и рек он решил заниматься разведением и выращиванием форели, которой можно накормить всю страну. А то, что ему это удается – доказывают многочисленные государственные и народные награды.
- В моей профессиональной коллекции уже 8 гран-при, мировые гран-при и три национальные премии. Последняя национальная премия – это «Лучшее малое предприятие агропромышленного комплекса российской Федерации». На последней выставке агропромышленных предприятий в Москве наша продукция - рыба и икра получили высшие оценки и награды, - рассказал Николай Владимирович.
О том, как развивается рыбная отрасль в Карелии, как Николай Федоренко вышел на безотходное производство и какие цеха появятся на предприятии, читайте в нашем специальном проекте.
На правах рекламы.
