Роскачество провело испытания кефира 47 торговых марок. Высококачественной продукцией признан кисломолочный напиток 13 брэндов. Организация обещает продолжить исследования, в том числе, и продукции региональных производителей.
Также эксперты развеяли несколько мифов о кефире:
- в протестированном кефире нет нарушений по антибиотикам;
- практически нет нарушений по микробиологическим показателям, то есть на прилавке нет испорченного продукта;
- 92% образцов – это действительно настоящий кефир, а не его подобие. Растительные жиры были обнаружены только в кефире четырех марок.
С какими нарушениями и недостатками кефира столкнулись проверяющие, можно узнать из исследования.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
У районных больниц появились кураторы 
РЖД изменило расписание пригородных поездов на майские праздники 
Женщина-инвалид два месяца не получала льготу на газ 
Хозяин гаража обгорел от внезапной вспышки 
Качественная продукция – залог здоровья!