В Роспотребнадзоре Карелии напомнили жителям республики, как долго можно хранить салаты, горячее и другие новогодние блюда.
В холодильнике лучше все продукты держать закрытыми.
Так, не более 12 часов срок годности оливье, селёдки под шубой, 12 часов – холодца, открытой банки красной икры - не дольше пяти-шести дней, жареной или запечённой курицы – не более 36 часов.
При пищевом отравлении нужно вызвать скорую.
Ранее сообщалось, в Петрозаводске с начала года в травмпункт обратились 114 человек. В новогоднюю ночь 18-летняя женщина выпала из окна второго этажа.