Карельские пчелы делают только один вид меда - разнотравье, об этом «АиФ-Карелия» рассказал пчеловод, представитель фермерского хозяйства «Мед Карелии» Михаил Шабанов.
«В Карелии нет таких цветочных плантаций, чтобы пчелы могли собирать нектар только с гречихи или других цветов. Вы должны понимать, что пчелы от улья улетают на 15 километров, и в нашей республике собирают пыльцу с разных цветов, именно поэтому мед карельский -это разнотравье. Да, он может отличаться по цвету, в зависимости от того, какие цветы цвели в тот или иной период, когда шел сбор. И покупатели должны знать, что если на карельском меде написано «Гречишный» или «Липовый», то это просто фейк, а не мед».
Как рассказал Михаил Шабанов, по наблюдению опытных пчеловодов, только 15% меда, представленного в магазинах, является натуральным, остальное - это фальсификат. Поэтому он рекомендует приобретать мед у знакомых и проверенных пчеловодов, а также по рекомендации своих друзей и знакомых.
Отметим также, что аллергии на настоящий натуральный мед не бывает, реакцию организма может вызывать только подделка. Кроме того, мед полезен всем и в любом возрасте. Как признался Михаил, он съедает в год 2 килограмма меда: каждый день по 2 столовые ложки. Лучшей биодобавки, по его словам, еще не придумали.
Смотрите также:
- Карельские футболисты привезли «золото» и «бронзу» с Первенства России →
- При храме. Рождество - для многодетных и бездомных →
- Кому полезен карельский мёд? Мнение пчеловодов. →