Сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую проверку торговой точки индивидуального предпринимателя в Петрозаводске. За многочисленные нарушения бизнес-леди оштрафована на 20 тысяч рублей.
В холодильниках проверяющие обнаружили разрубленные свиные полутуши, весом 6,216 кг, в документации на которые не были указаны срок годности и условия хранения, а на самом мясе отсутствовала маркировка.
Также в павильоне продавалась различная мясная продукция при комнатной температуре, хотя по условиям хранения она должна быть не выше 6 °C. Без маркировки продавались шпик, колбаса, замороженные свиные ребра, сердце, окорок, рулька. На всю продукцию отсутствовали ветеринарные документы.
Предпринимателю предписано снять товар с реализации.
Смотрите также:
- Санкционные сыр и масло из Европы уничтожили на карельском скотомогильнике →
- Фальсифицированный сыр обнаружен в магазинах Петрозаводска →
- Клещи нападают по всей республике →