496

Фальсифицированный сыр обнаружен в магазинах Петрозаводска

Петрозаводск, 16 августа - Аиф-Карелия.

Россельхознадзор в июле провел внеплановые выездные проверки в магазинах Петрозаводска и Архангельска. Проверяющие взяли в торговых точках пробы сыра «Российский» (в Петрозаводске) и сыр «Голландский» (в Архангельске), производства одной компании – ООО «Торговая компания «Нелидовский молочный завод».

По результатам исследований в Петербурге в пробах обнаружены растительные жиры (бета-ситостерин, кампастерин, стигмастерин), хотя в сыре может быть только молочный жир.

Информация о нарушении была направлена в Костромскую область, где зарегистрирован производитель. На месте выяснилось, что молоко по адресу предприятия по указанному на маркировке не поступало, однако в июне 2019 года представитель компании внес в систему «Меркурий» информацию о выработке на производственной площадке сыров «Голландского» и «Российского». При этом согласно информации, предоставленной предприятием, на указанной площадке сыр не производился и не производится.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах