Нынешний сезон огородничества выдался непростым: весной долго не было тепла, а со второй половины июня установилась жаркая погода с редкими дождями. В результате многие растения сначала росли медленно, а теперь страдают от нехватки влаги. Спасти положение могут полив, подкормка и обработка от вредителей.
В ожидании дождя
Холодный май особенно насолил тем садоводам, что сделали ставку на раннюю посадку. К примеру, у рано высаженных огурцов теперь одни плети, а плодов нет. Однако ещё не поздно начать всё сначала. Как отмечает доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории экологической физиологии растений института биологии КарНЦ РАН Татьяна Шибаева, сейчас можно высадить огурцы даже семенами и начать собирать урожай в августе.
«Сейчас лето в разгаре, и урожай будет у тех, кто сможет извлечь максимальную выгоду из тепла, – говорит специалист. – А выгоду из тепла можно извлечь только тем, что дать растениям достаточно воды. Потому что когда много тепла, но недостаточно влаги, пользы от тепла становится гораздо меньше. Поэтому те, у кого есть возможность поливать растения, будут иметь больший урожай. Тем, кто работает и выезжает на дачу только в выходные, сложнее, но надо наверстывать. И, конечно, теплицы следует открывать. Ведь, к примеру, у томатов, когда жарко, не завязываются плоды. Они цветут, но плодообразования не происходит, если температура поднимается выше +35 градусов. А в закрытых теплицах на солнце это происходит практически всегда».
О нехватке дождей говорят дачники во всех районах Карелии. Так, опытный садовод Алексей Карпенко из Кондопожского района рассказывает, что в Сопохе в первой декаде июля не прошло ни одного дождя – тучи зарождаются над Сандалом и Сундозером и ветром уносятся на юг.
«Июльская жара создала трудности ухода за картофелем, капустой, чесноком, луком, свеклой, морковью, – говорит Алексей Карпенко. – Грядки с песчаной почвой приходится поливать довольно часто. Трудно приходится яблоням, грушам, сливам, вишням, тёрну. Млеют от жары декоративные кустарники. В отличие от пихт и кленов, дуба и каштана, страдают от безводья кедры. Фруктовые деревья спасаю тем, что закопанные в землю без дна пластиковые емкости заполняю водой. Кустарники же мульчирую либо опилками, насыщенными мочевиной с прошлого года, либо торфом, либо скошенной травой или порубленными сорняками, благо их достаточное количество. Немного проще с теми растениями, приствольные круги которых задернинены барвинком или почвопокровными цветами».
Борьба с вредителями
Наряду с поливом растения следует пасынковать и подкармливать. Из-за теплой погоды пасынки растут быстро и вся сила рискует уйти в зеленую массу, а не в плоды.
«Помимо погоды, урожай зависит от соблюдения агротехники, – подчеркивает Татьяна Шибаева. – Поэтому неопытным дачниками стоит заглядывать в календарь дачника – что и когда нужно делать. Важный момент – инсектициды. Например, если вовремя не обработать малину, то она может оказаться вся червивая. Конечно, можно говорить об органическом земледелии, но в разумных дозах инсектициды все равно на даче применять приходится. Так же, как и садовую землянику (то есть клубнику – прим. ред.) нужно обрабатывать от долгоносика. Но здесь важно, за сколько дней до начала сбора урожая проводится последняя обработка – как правило, не меньше трех недель или за месяц. И, конечно, подкормка минеральными веществами – купить пакетик универсального удобрения и подкормить культуры. Можно не покупать удобрения отдельно для морковки, капусты, картошки, а достаточно именно универсального – столовая ложка на квадратный метр. Только свекла требует дополнительно натрия, которого нет в составе универсальных удобрений и почему-то нет его и в современном варианте удобрения «Бордо» для свеклы. Поэтому свеклу дополнительно нужно подкормить натриевой селитрой или поваренной солью, иначе она не будет сладкой».
Опасаться минеральных удобрений не стоит. Например, навоз разлагается до тех же неорганических элементов – азота, фосфора, калия, которые уже и поглощаются растениями. Внесение же азота или фосфора в составе удобрений – просто быстрый путь подкормки. Несмотря на трудности нынешнего лета, с полей есть и хорошие вести. Так, порадовать обещает урожай ягод.
«Самой первой нас порадовала жимолость, – рассказывает Алексей Карпенко. - Синего цвета, разнообразных форм, на вкус – кисловата. Хороша свежая, с куста. Многие садоводы нынче собирают большой урожай клубники. Очень жаркое лето благоприятно сказалось на её вкусовых качествах: уродилась крупной, сочной, сладкой. На глазах наливаются ягоды красной, белой, черной, зеленой смородины, крыжовника».