Директор одной из сортавальских школ предложил внедрить в школах республики питание по системе шведского стола. Инициативу руководителя рассмотрели депутаты регионального законодательного собрания.
По мнению директора школы, иностранная система питания могла бы решить проблему большого объема пищевых отходов в школьных столовых.
Председатель комитета по образованию, культуре, спорту и молодежной политике Галина Гореликова считает, что в школах сортавальского района можно провести эксперимент по внедрению шведского стола, однако за родителями следует оставить право выбора между традиционной системой питания и шведской.