Глава Минздрава Карелии Михаил Охлопков на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» рассказал о пользе для здоровья продуктов богатых клетчаткой.
Клетчатка помогает поддерживать уровень сахара в крови, улучшает работу пищеварительной системы и состояние здоровья.
Детям с двух до восьми лет можно есть по 19-25 г клетчатки в сутки, взрослым - 35-50 г.
Клетчатка содержится в цельнозерновом хлебе, макаронах, овсянке, коричневом рисе и киноа, чечевице, фасоли, горохе и нуте, миндале, грецких орехах, семенах льна и чиа, а также чернике, малине, клубнике и ежевике.
Ранее сообщалось, в Сегеже среди жителей города зафиксировано 113 случаев острой кишечной инфекции, включая 46 у детей до 17 лет, после употребления шаурмы.