713

В торговом павильоне обнаружено подозрительное мясо

Петрозаводск, 7 декабря - Аиф-Карелия.

Сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую проверку торговой точки индивидуального предпринимателя в Петрозаводске. За многочисленные нарушения бизнес-леди оштрафована на 20 тысяч рублей.

В холодильниках проверяющие обнаружили разрубленные свиные полутуши, весом 6,216 кг, в документации на которые не были указаны срок годности и условия хранения, а на самом мясе отсутствовала маркировка.

Также в павильоне продавалась различная мясная продукция при комнатной температуре, хотя  по условиям хранения она должна быть не выше 6 °C. Без маркировки продавались шпик, колбаса, замороженные свиные ребра, сердце, окорок, рулька. На всю продукцию отсутствовали ветеринарные документы.

Предпринимателю предписано снять товар с реализации.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах