В одном из гипермаркетов Петрозаводска обнаружили молочную продукцию разных производителей, которая была изготовлена из нелогичного сырья или нелогичного объёма сырья, что говорило о её фальсификации.
Проверку провело Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора. На сливочное масло, сыр, сметану и творог общим весом 743,72 кг наложили арест.
Экспертиза подтвердила фальсификацию: во всех пробах выявлены растительные жиры, сорбиновая кислота. В ряде - превышение количества дрожжей и плесневых грибов.
О нарушениях проинформированы управления Россельхознадзора по месту нахождения производителей. Организации, который принадлежит гипермаркет, назначен штраф в 300 тыс. рублей.
Арестованную продукцию нужно утилизировать в течение месяца со дня вступления постановления в законную силу.
Ранее сообщалось, в ряде заведений общепита Карелии подавали опасные блюда из дичи.