В Петрозаводск съехались молочники со всей страны

В Петрозаводске проходит международный семинар представителей молочной отрасли. В мероприятии принимают участие более 50 производителей молока со всей страны. Главная тема обсуждений - распределение доходов в цепочке «сырьё - производство - сбыт». Как известно, в наиболее выигрышном положении находится именно последнее звено.

   
   

В семинаре принимают участие признанные специалисты отрасли. К примеру, Пётр Бочаров, президент образовательного и экспертного «Института молока», и Александр Поляк, аналитик и консультант молочного союза России, учредитель компании «Молинформ». Первый рассказал об экономических аспектах молочного производства, второй посвятил выступление рынку молока и ситуации в отрасли.

Смотрите также: