1173

Кушать убрано. Детей оставили без ужина

В большей части детских садов Карелии отменили ужин. Без пятой по счету трапезы детсадовцы остались из-за новых санитарных правил (СанПиН). Дошкольные учреждения, работающие по десять с половиной часов, теперь должны кормить детей не пять раз, а только четыре.

Не положено

Было
На завтрак – каша, бутерброд с сыром и чай, на второй завтрак – компот из свежих фруктов, на обед – суп, курица или тушеное мясо, тушеные и свежие овощи, компот или чай, на полдник – кефир, фрукты и кондитерские изделия, на ужин – тушеная рыба с овощами или вареное мясо, картофель, какао или чай.
Новые правила от Роспотребнадзора вступили в силу 1 марта. Большая часть детских садов в Карелии – а именно 80% – работают с половины восьмого утра до 18 часов. Такой режим считается сокращенным. А поэтому разработчики санитарных норм посчитали, что пятиразовое питание – избыточно. Есть еще 26 дошкольных учреждений, которые работают по одиннадцать-двенадцать часов и в которых ужин никуда не делся, а также 36 частных садиков, которых проблема вообще не касается. Заведующие ряда детсадов не стали дожидаться 1 марта и поспешили перейти к новому графику питания уже в январе-феврале. Родителям такое решение не понравилось.

Стало
На завтрак и обед – примерно то же, на второй завтрак – кефир с булкой, а на полдник – тушеная рыба с овощами под омлетом или отварное мясо, белый хлеб с сыром, фрукты, какао или чай.
«Просто нет слов, – говорит жительница Петрозаводска Лидия Котова. – Возмущены. Мои дети в СССР ужинали в саду, но это не отменяло ужин и дома. Не должно быть длительного перерыва между кормлением деток. Хотим вырастить здоровеньких – надо о них заботиться».

Отчасти проблема стала следствием перехода на тот самый сокращенный режим работы. По нормативу на одну группу положена 1,6 ставки воспитателя, а ставка воспитателя означает 36-часовую рабочую неделю. Вот и выходит, что дольше десяти с половиной часов дети в садике пребывать не могут. Норматив еще 1993 года, но придерживаться его стали только три года назад, чтобы повысить зарплаты.

СанПиН – что дышло

Местные власти спешат успокоить родителей, но на самом деле наверняка пребывают в растерянности. К примеру, заместитель председателя правительства по социальным вопросам РК Лариса Подсадник просит заведующих садиками не принимать поспешных решений и обещает сохранить пятиразовое питание. По словам чиновницы, график в десять с половиной часов можно считать за одиннадцатичасовой, а значит, относить его к полному режиму работы. Тот же выход из ситуации предлагает и уполномоченный по правам ребенка РК Геннадий Сараев.

Фото: Из личного архива

«Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, количество обязательных приемов пищи для дошкольных организаций и организаций по уходу и присмотру определено следующим образом: при продолжительности нахождения ребенка до пяти часов – не менее двух приемов пищи; при 8-10 часах – не менее четырех; а при 11-12 часах – не менее пяти приемов пищи, – комментирует омбудсмен. – Таким образом, если ребенок находится в саду десять с половиной часов, правомерно и целесообразно организовать пятиразовое питание детей».

В то же время Лариса Подсадник все-таки допускает переход на четырехразовое питание. Как отметила руководитель, детсад вправе либо оставить прежний режим питания, либо по согласованию с родителями выбрать вместо ужина уплотненный полдник. В мэрии Петрозаводска тоже склоняются к отказу от ужина. За переход к четырехразовому питанию фактически высказался и губернатор: санитарные нормы нужно соблюдать, а нарушать закон нельзя. В утешение местные власти заверяют, что объем и калорийность рациона существенно не пострадают, а полдник после сна станет плотнее.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Опрос

По Вашему, нужно ли делать две прививки: от коронавируса и гриппа?

Ответить Все опросы

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах