У нас, садоводов, есть возможность сохранить память о прекрасной поре года, покоряющей до сих пор сердца поэтов, музыкантов, художников. Кто нынешним летом сумел вырастить физалис с его оранжевыми цветами-фонариками, тот взглянув на яркий букет зимой, невольно улыбнётся, как от мелькнувшего луча солнца.
Великолепно выглядят большие светлые шары соцветий метельчатой гортензии. У меня с прошлой осени стоит в вазе её букет, а ощущение такое, что он только что срезан с клумбы. Хорош в букете колючий синеголовник. Многие цветы можно сохранить, если их обработать лаком из пульверизатора.
Хранить долго
Цветы, конечно, неплохо иметь, а вот без овощей и плодов сложно прожить. Нынешняя влажная, тёплая погода позволила вырастить хороший урожай огурцов и томатов, кабачков и тыквы, картофеля и капусты. Вопрос — как сохранить их до следующей осени? Найти ответ можно в книгах, интернете.
Цветную капусту я, например, храню в погребе, завернув её в бумагу и подвесив на крючках из нержавейки, использую для этой цели электроды. Конечно, заранее обкуриваю погреб дымовой шашкой. Картофель пришлось мыть не только посевной, а и для еды. Дождливая осень не позволила толком высушить его на солнце, остается много земли. Храню его только в деревянных, на полтора ведра, ящиках, на стеллажах. Сохранность стопроцентная.
Мой земляк, строитель в прошлом, Анатолий Гунич, выращивает бульбу квадратно-гнездовым способом под чёрной плёнкой. Всякий раз урожаем доволен. Он моет не только картошку, а и лук, чеснок. Я мою лишь морковь. Её в последние годы стало сложно вырастить — морковная муха сильно вредит. Спасти от нее никакими способами не представляется возможным. Все грешат на скверные, отечественные, зараженные семена. Почему-то финские семена отличаются высоким качеством. Морковь нормально сохраняется в завязанных полиэтиленовых пакетах. Свекла прежде лежала в ящиках с картофелем. Но лучше всего она хранится отдельно, в емкостях, пересыпанная землей. Не вянет, качественная от урожая до урожая. Хорошо досушенный на лежанке лук затем идет в сетки и на антресоли. Чеснок лучше сохраняется не в соли и муке, а открытым способом. Но нужно обязательно обжечь у него донце. Зеленые томаты, пересыпанные сухими опилками, в прохладном месте будут лежать до нового года. Но следует их смотреть и перебирать.
Не откладывать на потом
Так же поступаю и с яблоками. Но нынче их урожай скромен — яблони отдыхают от обильного урожая в прошлом году. Но уже сейчас нужно уделить им должное внимание. Стволы пройтись щёткой ( в последние годы докучает лишайник), обработать от вредителей, главное, от паршивой парши. Осенью прежде обрызгивал концентрированным раствором мочевины. Но эффективнее делать так: растворить 500 гр мочевины и 300 гр медного купороса в 10 л воды. Выдержать двое суток, прокипятить. Обработать им как ветви, так и землю вокруг штамба. Весной повторить. Трещины на стволах, морозобоины замазываются раствором из перепревшего навоза, глины, с добавкой золы, корневина, клея и побелить. Что касается подкормки яблонь. Прежде ломом крутил ямки по границе кроны, заливая туда питательный раствор. Но вот специалисты рекомендуют следующее. Вкопать продырявленные ведра, заполнив их щебнем или молотым кирпичом, и туда помещать удобрения. Не будем откладывать на потом, начнем с этого же сентября!
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть